Have fun!

冷ややっこにワサビ？？

確かに、絹ごし豆腐にワサビがのっていますが、

●絹ごし豆腐の水をきる　24時間
●その際に塩をふる　適量
●ペーパータオルはマメに取り替える

で。

画像では分かりませんが、
ワサビ＆オリーブオイルでございます。

おつまみにどうぞ！
またまたまた　母レシピでございます

塩は多めが良いと思います。
お豆腐はやはり　淡泊　なので。


そんな洋風やっこ　を作ったのは先週のこと。
1月29日は、在住県のシングルストーナメントでございました。
一般なのにエントリーしちゃった（笑）

で。
1月30日まで残ったのですが・・・
調子こいて一般にエントリーしたので・・・

数年ぶりに風邪をひきました
本当に数年ぶりでございます

月曜午後に病院にて39度。
インフルエンザではなかったのですが
食欲がある（ぷっ）
普通に食べられる（ぷっ）

火曜には37度。
水曜の朝には35度台。平熱？

もう当分　風邪はひきたくないっす。




ミニ高橋の「また途中で打てなくなりましたぁ～」に
ちょっと笑ってしまってごめんね
そして
ミニ高橋の相方・Ｄくん　を、毎回いじってごめんね